Piamo: café espresso con el microondas

Aquí hay una innovación. Utilizar energía eléctrica y las ventajas del horno microondas para hacer café expreso en 30 segundos. Ese fantástico proceso de hacer café con el uso de presión, un invento de los años treinta y que ya revisamos en el artículo anterior Café Espresso: formas abiertas y cerradas, ya tiene competencia en la cocina. Una aproximación completamente urbana para la preparación y disfrute del café.

Piamo Espresso es un proyecto desarrollado por los inventores Christoph y Hendrik Meyl, junto al equipo de diseño de la oficina en Europa de la empresa de consultoría Lunar. El proyecto fue desarrollado para Gemodo Coffee GmbH, una pequeña firma en Alemania dedicada al desarrollo de alternativas para bebidas calientes.

El juego de café viene está compuesto por cuatro piezas: una taza, el contenedor de agua, el recipiente del filtro y la tapa. En esa pequeña ‘cápsula’ se general la suficiente presión del agua para producir un café expreso, al mismo tiempo que el vapor liberado calienta la taza.

El trabajo de diseño estuvo centrado en como comunicar, con la forma, que este dispositivo produce café expreso. Así como la selección y utilización de materiales que cumplan con los standards de productos utilizados con hornos microondas. Una solución de ingeniería en el uso de componentes metálicos que, aunque sabemos que no pueden ser utilizados dentro de los hornos, con una configuración muy particular es posible aprovechar sus ventajas.

Piamo Espresso se encuentra en la plataforma alemana Startnext, en una campaña para buscar fondos. Una alternativa cada vez más popular y efectiva de búsqueda de recursos para la fase final de algún proyecto y desarrollo de productos.

Probablemente, este pequeño Kit para café expreso no pueda reemplazar las máquinas de café, donde se produce altísima presión, ocho veces más que en una cafetera. Pero definitivamente un nuevo mercado se abre con el aprovechamiento de este recurso en los hogares. No del todo sustentable, porque utiliza electricidad como fuente, pero una alternativa inesperada.

Información

Piamo Espresso
www.piamo-espresso.de

Lunar
www.lunar.com

(Enlaces actualizados 6/17/2024)